แม่บ้านหลายคนไม่สงสัยว่าคุณสามารถใช้เวลาอย่างน้อยในห้องครัว ในเวลาเดียวกันครอบครัวของคุณจะได้รับอาหารที่อร่อยและอร่อยเสมอ ทำอย่างไร? การซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าล้ำสมัยเรียกว่าหม้อหุงแรงดันแบบหลายผู้รับ
วันนี้เราจะช่วยให้คุณเข้าใจสิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อและยังรวบรวมคะแนนความดันหม้อหุงข้าวที่ดีที่สุด 2025 ของปี.
หม้อความดันแบบหลายผู้รับคืออะไร
Multicooker ที่มีฟังก์ชั่นหม้อหุงความดันช่วยให้คุณปรุงอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังรวดเร็วมาก คุณไม่จำเป็นต้องยืนอยู่บนกระทะกวนหรือพลิกเนื้อสัตว์อีกต่อไปหรือให้แน่ใจว่าโจ๊กจะไม่“ วิ่งหนี” เครื่องจักรมหัศจรรย์จะทำทุกอย่างด้วยตนเอง
หม้อหุงหม้อหม้อความดันเป็นกระทะไฟฟ้าอเนกประสงค์ที่มีการออกแบบเพิ่มเติมบางอย่าง กระบวนการทำอาหารที่นี่ดำเนินการภายใต้ความกดดัน ดังนั้นคุณจะใช้เวลาน้อยที่สุดในครัว หากในเตาอบแบบดั้งเดิมขั้นตอนการอบชิ้นเนื้อใช้เวลา 1.5-2 ชั่วโมงจากนั้นหม้อหุงแรงดันหลายมุมจะรับมือกับมันในเวลาเพียง 50 นาที ในกรณีนี้คุณไม่ต้องให้ความสนใจกับกระบวนการเลย เราล้างเนื้อสัตว์แล้วถูด้วยเครื่องเทศวางไว้ในชามของเครื่องเลือกโหมดที่ต้องการปิดฝาและดำเนินธุรกิจของเรา ในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงคุณจะได้รับหมูต้มหอมสำหรับมื้อเย็น
มันง่ายมากที่จะรู้จักหม้อความดันหลายมุมบนชั้นวางของในร้าน ส่วนใหญ่แล้วอุปกรณ์นี้มีการติดตั้งฝาปิดที่มีประสิทธิภาพซึ่งติดตั้งอยู่บนปะเก็นยางหรือซิลิโคน และคุณจะพบว่ามีแคลมป์ที่ดี 2-3 ตัวที่สามารถรับแรงกดที่เพิ่มขึ้นภายในเครื่องได้ นอกจากนี้อุปกรณ์มีวาล์วสองตัว ครั้งแรกที่ควบคุมความกดดันการทำงานในหม้อความดันและถ้าจำเป็นปล่อยไอน้ำส่วนเกิน ประการที่สองคือกรณีฉุกเฉิน มันทำงานได้เมื่อความกดดันภายใน multicooker ถึงระดับวิกฤติ
ดูสิ่งนี้ด้วย - การเลือก Multicooker ไม่แพง แต่คุณภาพสูงสำหรับบ้าน
มีไว้เพื่ออะไร
multicooker พร้อมโหมดหม้อหุงความดันช่วยประหยัดเวลาส่วนใหญ่ในครัว เช่นเดียวกับ Multicooker ทั่วไปคุณสามารถดำเนินการกระบวนการต่าง ๆ ได้:
- ต้มซุป;
- เตรียมหลักสูตรที่สอง;
- ผักผัดหรือสตูว์
- ปรุงอาหารเนื้อปลา
- ทำอาหารเยลลี่;
- อบพายและมัฟฟิน;
- การอบไอน้ำ;
- เพื่ออบขนมปัง
- ทำแยม
- ทำโยเกิร์ต
ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคุณจะใช้เวลาน้อยลงในกระบวนการเหล่านี้ทั้งหมด 2-3 ครั้ง ตัวอย่างเช่นการต้มหัวผักกาดสำหรับ vinaigrette คุณจะต้อง 10-15 นาที
ควรสังเกตว่าตามเวลาการประกอบอาหารโดยรวมคุณต้องเพิ่มอีกสองสามนาทีเพื่อให้เครื่องได้รับแรงดันที่จำเป็นและเข้าสู่โหมดการทำงาน
ดูสิ่งนี้ด้วย:
- multicookers ยอดนิยมจาก Polaris ผู้ผลิต
- หม้อหุงความดัน 5 อันดับที่ดีที่สุด 70 $ ความคิดเห็นของลูกค้า
- 5 ผู้เล่นหลายคนที่ดีที่สุดจบลงตามความคิดเห็นของลูกค้า
- 5 ผู้เล่นหลายคนที่ดีที่สุดใน Tefal 2025 ของปี
ข้อดีและข้อเสีย
เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนใด ๆ multicooker ที่มีฟังก์ชั่นหม้อหุงความดันมีทั้งคุณภาพบวกและลบ นี่คือบางส่วนของพวกเขา
ข้อดี:
- ในอุปกรณ์ประเภทนี้อาหารจะปรุงโดยเร็วที่สุด
- กระบวนการปรุงอาหารภายใต้ความกดดันสูงช่วยให้คุณสามารถเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดในผลิตภัณฑ์ได้อย่างเต็มที่
- คุณสามารถใช้โหมดและตัวเลือกที่หลากหลาย
- อุปกรณ์หนึ่งชิ้นสามารถแทนที่ผู้ช่วยในครัวทั้งชุดและประหยัดพื้นที่ในห้องครัวของคุณได้อย่างมาก
- เนื่องจากความร้อนไม่นานเกินไปสีและรสชาติของอาหารจึงยังคงเป็นธรรมชาติมากที่สุด
minuses:
- ส่วนผสมทั้งหมดของจานเกลือและเครื่องเทศจะต้องถูกวางในเวลาเดียวกัน
- จนกระทั่งสิ้นสุดเวลาทำอาหารคุณไม่สามารถเปิดฝาและดูสิ่งที่เกิดขึ้นภายใน
- หากคุณไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้งานคุณสามารถโดนไอน้ำร้อนลวกได้
- หากในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณเปิดฝาเครื่องโดยไม่ปล่อยไอน้ำออกก่อนจานจะระเบิดและคุณจะต้องขัดบ้านจากซากของอาหารเย็นเป็นเวลานาน
ตัวเลือกการเลือก
การเลือกหม้อความดันแบบหลายผู้รับไม่ใช่เรื่องง่าย ชั้นวางของร้านค้ามีหลากหลายรุ่นและผู้ผลิต คุณควรเลือกอะไร วิธีที่จะไม่ทำผิดและสิ่งที่คุณควรให้ความสนใจเมื่อซื้อ?
เมื่อมุ่งหน้าไปที่ร้านทำรายการเล็ก ๆ สำหรับตัวคุณเอง คำตอบของคำถามต่อไปนี้จะช่วยคุณในเรื่องนี้:
- เนื้อหาของอุปกรณ์ทำมาจากอะไร? โลหะทั้งหมดมีความน่าเชื่อถือมากกว่าพลาสติกราคาถูกกว่ามาก
- โถปรุงอาหารมีไว้ทำอะไร? เซรามิกที่ใช้กันมากที่สุดหรือเทฟลอน ใส่ใจกับจำนวนเลเยอร์ อุปกรณ์ก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
- ชามมีปริมาตรเท่าไร? สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่คุณต้องเลือกรุ่นอย่างน้อย 5-6 ลิตร สำหรับขนาดเล็ก 2-3 ลิตรก็เพียงพอแล้ว
- มีโปรแกรมอัตโนมัติในการตั้งค่าหรือไม่?
- มีโอกาสที่จะตั้งค่าพารามิเตอร์การทำอาหารที่จำเป็นหรือไม่?
- เป็นไปได้หรือไม่ที่จะเปลี่ยนแรงดันจากต่ำไปสูงและกลับอย่างอิสระ?
- คอนเดนเสทจะระบายในกระทะหรือไม่
- มีฟังก์ชั่น "เริ่มต้นล่าช้า" หรือไม่และเป็นช่วงสูงสุดของการใช้งานอะไร
- มีระบบล็อคเด็กหรือไม่?
- สามารถถอดชิ้นส่วนทั้งหมดรวมถึงฝาครอบออกได้อย่างสมบูรณ์หรือไม่? จะสะดวกในการล้างหน่วย?
- ชุดประกอบด้วยชิ้นส่วนเพิ่มเติมที่เหมาะสมหรือไม่: ช้อนตวงตะปูชามสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากทัพพีซุปชุดของสูตรอาหารและอื่น ๆ ?
เมื่อเลือกรุ่นที่เหมาะสมจะต้องใส่ใจกับรายละเอียดทางเทคนิคอย่างหมดจด
พลังงานของอุปกรณ์
ยิ่งตัวบ่งชี้นี้สูงเท่าไหร่การปรุงอาหารที่รวดเร็วก็จะเกิดขึ้น หากคุณวางแผนที่จะซื้อรุ่นงบประมาณอย่างใดอย่างหนึ่งมุ่งเป้าไปที่ 700-900 วัตต์ สำหรับรุ่นราคาแพงและคุณภาพสูงตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดคือ 1–1.2 kW
ปริมาณชาม
ในตลาดคุณสามารถค้นหารุ่นที่มีความจุกระทะสำหรับปรุงอาหารมากถึง 10 ลิตร ไปที่ร้านประเมินจำนวนสมาชิกในครอบครัวที่ทานกับคุณเป็นประจำ หาก 3-4 คนอาศัยอยู่ในครอบครัวของคุณคุณไม่ควรพิจารณารุ่นที่มีปริมาตรชามน้อยกว่า 5 ลิตร ความจริงก็คือเมื่อกรอกกระทะคุณต้องออกจากพื้นที่เพิ่มเติม (ประมาณ 1 ลิตร) สำหรับการก่อตัวของไอน้ำ
วัสดุชาม
วันนี้มีหม้อหม้อหลายประเภทอยู่ในตลาด
- เครื่องเคลือบดินเผา มันสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงโดยไม่ปล่อยสารอันตรายใด ๆ ทำความสะอาดง่ายไม่ไหม้ เมื่อใช้เป็นประจำจะไม่คงทนมากโดยเฉพาะถ้าเป็นชั้นเดียว
- อลูมิเนียม ชามมัลติฟังก์ชันน้ำหนักเบาและราคาถูก อาหารร้อนจัดอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอเมื่อความร้อนสูงชั้นบนจะแตกและกระทะเริ่มปล่อยสารที่เป็นอันตรายลงในอาหารโดยตรง
- เหล็กกล้าไร้สนิม ทางออกที่ดีที่สุด - ดูดีมีอายุการใช้งานนานไม่ดูดซับกลิ่นไม่ปล่อยสารอันตรายสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงและทำความสะอาดง่าย ในบางกรณีหากใช้อย่างไม่เหมาะสมอาจทำให้ไหม้ได้เล็กน้อย
- โลหะเคลือบเทฟลอนหรือหินอ่อน อีกทางออกที่ดี หากการฉีดพ่นเสร็จในหลายชั้นชามจะให้บริการคุณอย่างซื่อสัตย์เป็นเวลาหลายปี
ประเภทหมวก
ผู้ผลิตหลายรายต่างคิดวิธีการยึดฝาครอบยูนิตของตนเอง ในบางรุ่นจะมีกลไกที่กดฝาจากด้านบนในบางรุ่นล็อคจะอยู่ด้านใน รู้สึกอิสระที่จะออกกำลังกายที่ร้าน คุณควรรู้สึกสบายในการเปิดและปิดฝา
เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกรุ่นที่ฝาไม่พับกลับได้ง่าย แต่จะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสะดวกยิ่งขึ้นเมื่อทำการคั่นผลิตภัณฑ์ และล้างอุปกรณ์ดังกล่าวได้ง่ายกว่ามาก
ปะเก็นชาม
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าองค์ประกอบนี้ทำจากวัสดุที่ทนความร้อน มิฉะนั้นหม้อหุงความดันจะอยู่ได้ไม่นาน หากมีตัวเลือกระหว่างซีลยางหรือซิลิโคนให้ตั้งค่าให้หลัง ซีลยางรักษาอุณหภูมิไม่ดีไม่นานแม้ว่ามันจะถูกกว่ามาก ซิลิโคนซีลมีประสิทธิภาพมากกว่าทุกประการ
วาล์วระบายไอน้ำ
เป็นการดีที่สุดที่จะให้ความพึงพอใจกับรุ่นที่รูวาล์วนั้นไม่ได้พุ่งขึ้น แต่ในทิศทางที่ต่างกัน วิธีนี้จะช่วยป้องกันการเบิร์นของอุบัติเหตุแม้ทำงานกับอุปกรณ์
จำนวนโหมด
ศึกษาฟังก์ชั่นต่าง ๆ ในโปรแกรมอย่างละเอียด ให้คะแนนว่าคุณจะใช้แต่ละคนบ่อยแค่ไหน ยิ่งโหมดมีอุปกรณ์มากเท่าใดก็ยิ่งมีราคาแพงเท่านั้น ตัวอย่างเช่นหากคุณไม่ได้วางแผนทำโยเกิร์ตที่บ้านคุณไม่ควรจ่ายเงินเพิ่มสำหรับตัวเลือกเพิ่มเติม
ความปลอดภัยของอุปกรณ์และระดับการป้องกัน
คุณไม่ควรซื้อหน่วยที่มีการป้องกันน้อยกว่า 6 ระดับ ให้ความสนใจเป็นพิเศษต่อการมีล็อคเด็กและล็อคอัตโนมัติเมื่อพยายามเริ่มใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ว่างเปล่า ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารุ่นมีการป้องกันความร้อนสูงเกินไปติดตั้งเซ็นเซอร์ควบคุมความร้อนและมีวาล์วระบายความดันฉุกเฉิน
กฎของการดำเนินงานและการดูแล
เพื่อให้หม้อหุงแรงดันสูงสำหรับผู้ใช้หลายคนพอใจกับการใช้งานที่ยาวนานและปราศจากปัญหาคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำและคำแนะนำในการดูแล
- หากต้องการขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของพลาสติกหลังจากซื้อให้เทน้ำสองสามแก้วลงในชามแล้วหั่นครึ่งมะนาว ตั้งโปรแกรมการทำอาหารด้วยไอน้ำและเริ่มใช้งานเครื่อง ในตอนท้ายของการทำงานเทเนื้อหาของกระทะ
- ลบการควบแน่นจากภายใต้ฝาครอบอุปกรณ์ในเวลา
- เคลือบหลุมร่องฟันสามารถดูดซับกลิ่นต่าง ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้คัพเค้กของคุณมีกลิ่นเหมือนปลาให้ซื้อโอริงหลายวงและใช้แต่ละอันสำหรับอาหารประเภทอื่น
- ห้ามถูหรือขัดชามด้วยแปรงโลหะ ใช้เฉพาะผ้านุ่มและฟองน้ำสำหรับซักผ้า
- หากจำเป็นคุณสามารถซื้อโบลิ่งเพิ่มเติมจากวัสดุต่าง ๆ : เทฟลอนเซรามิกหรือสแตนเลส
- อย่าวางหม้อความดันของคุณในแสงแดดโดยตรงอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่ละเอียดอ่อนอาจเสียหาย
- ห้ามล้างเครื่องทั้งหมดในเครื่องล้างจานหรือใต้ก๊อกน้ำ เพียงเช็ดลงด้วยผ้านุ่มที่ชุบน้ำหมาด ๆ
- รับซิลิโคนหรือไม้ช้อน spatulas และเครื่องผสม ดังนั้นคุณจะประหยัดชามจากความเสียหายเพิ่มเติม
- อย่าเปิดอุปกรณ์ด้วยชามเปล่าหรือไม่ใช้เลย
รุ่นที่ดีที่สุด 5 อันดับแรก
คุณรู้วิธีเลือกหม้อหุงแรงดันหลายชนิดและวิธีดูแลรักษาหม้อหุงข้าว เพื่อให้การเลือกง่ายยิ่งขึ้นเราขอเสนอให้คุณจัดอันดับหม้อหุงข้าวหลายระดับที่ดีที่สุด 2025 ของปี.
เรดมันด์ rmc-m110
นี่คือหนึ่งในรุ่นยอดนิยมเธอรู้วิธีต้มตุ๋นทำลวกมักทอดและทอดพายอบและมัฟฟินอบไอน้ำนึ่งฆ่าเชื้อ
ข้อดี:
- ฟังก์ชั่นการควบคุมที่สะดวก
- โหมดเริ่มล่าช้า
- 55 สูตรที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้า;
- สามารถรองรับโหมดความร้อน
- ปริมาตรของกระทะ 5 ลิตร;
- ชามมีการเคลือบไม่ติดคุณภาพสูง
- คอลเลกชันด้วยสูตรรวม
minuses:
- ซีลยางช่วยให้กลิ่นไม่พึงประสงค์;
- บางครั้งวาล์วระบายแรงดันล้มเหลว
- ไม่มีที่จับสำหรับกระทะในชุดมันไม่สะดวกที่จะนำออกมา
- ภาชนะสำหรับนึ่งไม่ใหญ่เกินไป
- ฝาไม่สามารถถอดออกได้ แต่บานพับ;
- ราคาค่อนข้างแพงเกินไป
ดูสิ่งนี้ด้วย - เลือก multicooker ที่ดีที่สุดจาก Redmond
Vitesse VS-3006
multicooker ที่ยอดเยี่ยมนอกเหนือจากโปรแกรมมาตรฐานมันมีฟังก์ชั่นการทำโยเกิร์ตโฮมเมด ในนั้นคุณยังสามารถสูบบุหรี่ผลิตภัณฑ์ทั้งเย็นและร้อน
ข้อดี:
- ทำงานอย่างมั่นใจในโปรแกรมที่เลือก;
- ชามขนาดใหญ่สำหรับ 6 ลิตร
- ใช้งานง่ายมาก
- ชุดประกอบด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการ;
- มีราคาไม่แพงนัก
ข้อเสีย:
- จอแสดงผลคุณภาพไม่ดีมาก
- ไม่มีปุ่มปิดเครื่องบนตัวเครื่อง
- สายไฟสั้น
- ไม่มีคู่มือการใช้งานคุณภาพสูง
ดูสิ่งนี้ด้วย - 6 multicooker ที่ดีที่สุด Vitesse 2025 ของปี
Marta MT-4310
หน่วยที่ดีในราคาที่สมเหตุสมผล การออกแบบที่น่าสนใจและมนต์เสน่ห์ของหม้อความดันหลายเมนู
ข้อดี:
- ชามขนาดใหญ่ที่มีการเคลือบโพลีเมอร์เซรามิกมีผนังค่อนข้างหนา
- การควบคุมแบบสัมผัสที่สะดวก
- มี 45 โปรแกรมที่แตกต่างกันช่วยให้คุณปรุงอาหารในโหมดอัตโนมัติและกึ่งอัตโนมัติ
- พลังงาน - 0.9 กิโลวัตต์
minuses:
- สายไฟสั้น
- ไม่มีที่เก็บสำหรับรวบรวมคอนเดนเสท
- ในโหมดการอบด้านล่างอาจไหม้เล็กน้อย
หน่วย USP-1210S
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยเนื้อรมควันแบบโฮมเมด มีฟังก์ชั่นของการสูบบุหรี่ทั้งร้อนและเย็น ยิ่งกว่านั้นรุ่นนี้มีราคาไม่แพงมาก
ข้อดี:
- ชามขนาดกว้างขวาง 6 ลิตร
- พลังงาน -1.1 กิโลวัตต์;
- ตัวเหล็กทนทาน
- ฟังก์ชั่นต่าง ๆ จำนวนมาก
- กระดานข้อมูลที่เข้าใจได้
- มีการป้องกันคุณภาพสูงจากความร้อนสูงเกินไป
ข้อเสีย:
- ฟังก์ชั่น "อุ่น" ไม่สามารถปิดการใช้งาน;
- เมื่อรมควันกลิ่นเฉพาะสามารถแพร่กระจายได้ดีที่สุดคือวางอุปกรณ์ภายใต้ประทุน
- คำแนะนำสำหรับ multicooker นั้นไม่ละเอียดเกินไป
Mr.Cook MCP-55C
ตัวเลือกที่เรียบง่ายและสำคัญที่สุดคือราคาถูกมาก มีโปรแกรมหลักเพียง 9 โปรแกรม แต่นี่อาจจะเพียงพอสำหรับการทำอาหารทุกวัน
ข้อดี:
- การดำเนินงานที่เชื่อถือได้และสะดวกสบาย
- การออกแบบที่น่าสนใจ
- ชามมีการเคลือบเซรามิกหนา
- ฝาครอบสามารถถอดออกได้อย่างสมบูรณ์มันสะดวกในการทำความสะอาด
- มีปุ่มปล่อยไอน้ำบังคับ;
- โปรแกรมรักษาความอบอุ่นในตัว;
- การเริ่มต้นล่าช้าสามารถตั้งค่าได้ถึง 24 ชั่วโมง
- เพียงราคาที่ดี
minuses:
- ไม่เฟิร์มแวร์มากเกินไป
- คุณไม่สามารถสร้างสัญญาณเสียงที่อุปกรณ์ได้รับในระหว่างกระบวนการทำงานเงียบลง
- กดปุ่มค่อนข้างแน่น
- ระบบกำจัดคอนเดนเสทไม่ได้รับการพิจารณา
แน่นอนว่ามีโมเดลที่ดีจำนวนมากบนชั้นวางของในร้าน ตอนนี้คุณรู้ว่าจะต้องมองหาอะไรเมื่อซื้อและคุณสามารถเลือกหม้อหุงความดันที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง
ดูสิ่งนี้ด้วย:
