ปัจจุบันมีผู้ผลิตขนมปังที่หลากหลาย นี่ไม่ใช่สินค้าฟุ่มเฟือยอีกต่อไป แต่เป็นวิธีการปรับปรุงคุณภาพชีวิต พวกเขาอาจมีขนาดเล็กและค่อนข้างใหญ่ (เช่น เตาอบ) แม่บ้านหลายคนเลือกเครื่องทำขนมปังเพื่อสร้างความสุขให้ครอบครัวด้วยเค้กโฮมเมดที่มีคุณภาพสูงสุดด้วยค่าแรงและเวลาที่น้อยที่สุด
การเลือกผู้ผลิตขนมปังอาจเป็นเรื่องยากเนื่องจากฟังก์ชั่นที่หลากหลายของเครื่องใช้ อย่างไรก็ตามนี่เป็นข้อได้เปรียบหลักของผู้ผลิตขนมปังสมัยใหม่: พวกเขาทำให้สามารถทดลองเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงที่ไม่ได้วางขายตามร้านค้ามาตรฐาน
การทำงานของเครื่องทำขนมปัง
ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้เครื่องทำขนมปังแบบใดสำหรับบ้านของคุณพวกเขาทำงานตามหลักการง่ายๆเพียงอย่างเดียว: เลือกสูตรเช่นขนมปังข้าวไรย์เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดในปริมาณที่เหมาะสมกดปุ่มไม่กี่ครั้งแล้วรอทำขนมปังโฮมเมด ในขณะเดียวกันผู้ผลิตขนมปัง:
- จะนวดแป้ง;
- นวดหยุด, แป้ง "เพิ่มขึ้น", "เหมาะกับ";
- การนวดครั้งที่สองเกิดขึ้นก๊าซส่วนเกินที่สะสมอยู่ในแป้งจะถูกกำจัดออกไป
- การนวดหยุดลงแป้งจะ“ เข้ากันได้” เป็นครั้งที่สอง
- แป้งอบด้วยความช่วยเหลือขององค์ประกอบความร้อนพิเศษ
ผู้ผลิตขนมปังไม่ต้องการการแทรกแซงจากมนุษย์กระบวนการทำแป้งเป็นแบบอัตโนมัติทั้งหมด
ดูสิ่งนี้ด้วย - วิธีการเลือกเครื่องทำเครปไฟฟ้า: การจัดอันดับที่ดีที่สุด 2025 ของปี
เกณฑ์การเลือกเครื่องทำขนมปัง
ก่อนที่จะเลือกผู้ผลิตขนมปังสำหรับบ้านพนักงานต้อนรับควรตัดสินใจไม่เพียง แต่กับขนาดของอุปกรณ์ แต่ยังรวมถึงชุดฟังก์ชั่นที่จำเป็นด้วย คุณต้องเลือกทำเลที่ดีที่สุด
จุดสำคัญเมื่อเลือกเครื่องทำขนมปังสำหรับบ้าน:
- ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเคลือบชาม: เทฟลอนนั้นถือว่ามีประโยชน์น้อยกว่าและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แม้แต่ไม้พายก็สามารถทำลายชั้นเคลือบนี้ได้ ผลิตภัณฑ์เริ่มไหม้อย่างรุนแรง แทนที่จะเป็นเทฟลอนมันก็คุ้มค่าที่จะเลือกสิ่งที่น่าเชื่อถือมากกว่าด้วยการเคลือบด้วยเซรามิกและแม้แต่การเคลือบแบบไม่ติดเพชร
- มีความต้องการน้อยลงสำหรับการพายของเครื่องทำขนมปัง มีหลายรุ่นให้เลือกใช้สำหรับการผสมแป้งอย่างละเอียดยิ่งขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะเลือกไม้พายที่ไม่ใช่พลาสติกเนื่องจากหลังจากนั้นครู่หนึ่งสารอันตรายต่อร่างกายจะถูกปล่อยเข้าสู่การอบ
- เครื่องทำขนมปังรุ่นที่มีหน้าต่างกว้างจะช่วยให้คุณสามารถสังเกตและควบคุมกระบวนการอบ
ดูสิ่งนี้ด้วย - ซึ่งเป็นผู้ผลิตขนมปังจัดอันดับที่ดีที่สุด 2025 ของปี
วิธีการเลือกผู้ผลิตขนมปังสำหรับบ้านของคุณ?
ผู้ผลิตขนมปังมีอุณหภูมิการให้ความร้อนที่แตกต่างกันจำนวนโปรแกรมการอบเวลาสำหรับการอบขนมปังชุดที่สมบูรณ์ฟังก์ชั่นต่าง ๆ พารามิเตอร์และคุณลักษณะที่แตกต่างกันและการมีอยู่ของหน้าจอดิจิตอล เราจะพิจารณาทั้งหมดนี้ด้านล่าง:
ฟังก์ชั่นมาตรฐาน
ผู้ผลิตขนมปังทุกคนมีฟังก์ชั่นพื้นฐานดังต่อไปนี้:
- ระดับความกรอบของเปลือกโลก (แสง, กลาง, มืด)
- นวดแป้งที่มีความสม่ำเสมอต่างกันและยังสามารถเป็นยีสต์หรือไม่ก็ได้
- ขนมปังอบที่มีศูนย์นุ่มและเปลือกกรอบ
- ผู้ผลิตขนมปังได้รับการติดตั้งฟังก์ชั่นการอบแบบเร่งด่วน (เครื่องที่ถูกที่สุดอาจไม่มีฟังก์ชั่นนี้) ในโหมดนี้คุณสามารถอบขนมปังได้ภายใน 2 ชั่วโมง
ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับราคาของเครื่องทำขนมปัง ยิ่งราคาสูงเท่าไรเครื่องก็จะยิ่งมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติม ลองพิจารณาฟังก์ชั่นเพิ่มเติม:
- มัฟฟินเบเกอรี่;
- ฟังก์ชั่นการทำแยม แยมที่ทำในเครื่องทำขนมปังยังคงมีวิตามินมากกว่าเดิมเนื่องจากผลไม้แปรรูปได้อย่างอ่อนโยน แน่นอนว่าด้วยความช่วยเหลือของเครื่องทำขนมปังมันจะไม่สามารถปิดแยมได้ทั้งหมด แต่ด้วยหลายขวดก็สามารถรับมือได้อย่างง่ายดาย
- ทำอาหารพิซซ่า
- ขนมปังอบ: ดำ, ไรย์และสารเติมแต่ง;
- ทำเค้กอีสเตอร์
- ขนมอบ;
- ขนมอบตังฟรี คุณสามารถอบขนมปังจากข้าวและแป้งโซบะ
- ตัวเลือกการเพิ่มลูกเกด หลังจากการนวดครั้งแรกผู้ผลิตขนมปังจะหยุดและส่งสัญญาณเสียงเพื่อให้คุณสามารถใส่สารเติมแต่งที่จำเป็นลงในแป้ง
- โหมดการทำอาหารยีสต์แป้ง
- โหมดการบำรุงรักษาอุณหภูมิ อุ่นขนมปังจนกว่าคุณจะนำออกจากเครื่อง
ดูสิ่งนี้ด้วย - 6 สุดยอดผู้ผลิตขนมปังมาก่อน 70 $ ตามความคิดเห็นของลูกค้า
สิ่งที่ควรมองหา: คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกเครื่องทำขนมปังที่ดีที่สุดสำหรับบ้านของคุณใช้เคล็ดลับต่อไปนี้:
- ความเร็วในการทำขนมปังโดยตรงขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์สำหรับบ้าน ในการเลือกเครื่องทำขนมปังที่ดีที่สุดอย่างถูกต้องมันไม่เพียงพอที่จะคำนึงถึงหนึ่งพารามิเตอร์เนื่องจากเวลาการทำอาหารจะถูกระบุสำหรับแต่ละสูตร
- เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การคำนวณล่วงหน้าสำหรับความต้องการขนมปังประจำวันของครอบครัว: ในบางรุ่นฟังก์ชั่นการเลือกน้ำหนักจะถูกตั้งโปรแกรมไว้
- เครื่องทำขนมปังขั้นพื้นฐานส่วนใหญ่มีฟังก์ชั่นการอบขนมปังสูงสุดห้าฟังก์ชั่น ความปรารถนาที่จะเลือกเตาอบแบบมัลติฟังก์ชั่นนั้นเหมาะสมเมื่อใช้โปรแกรมเหล่านี้มิฉะนั้นจะเสียเงิน
- ฟังก์ชั่นเริ่มล่าช้านั้นใช้งานได้จริง ช่วยให้คุณกำหนดเวลาเฉพาะสำหรับขนมปังที่ควรจะพร้อม ก่อนหน้านี้ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกโหลดลงในชามและเครื่องกดตามสูตรและเตาเริ่มนวดในเวลาที่กำหนด ดังนั้นที่บ้านสำหรับอาหารเช้า - เครื่องสมาร์ทนี้จะนำเสนอเจ้าของที่มีขนมปังรสชาติใหม่หรือมัฟฟินอบ
- ผู้ปกครองวัยหนุ่มสาวต้องการเลือกเครื่องทำขนมปังสำหรับบ้านที่มีฟังก์ชั่นป้องกัน: ไม่เพียง แต่จากไฟกระชาก แต่ยังมาจากการแทรกแซงของเด็กในกระบวนการทำขนมปัง
ดูสิ่งนี้ด้วย - คำแนะนำสำหรับการเลือกเครื่องชงกาแฟที่ดีสำหรับบ้านของคุณ
คำแนะนำ:
ผู้ผลิตขนมปังติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันไฟกระชาก แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เชื่อมต่อผ่านอุปกรณ์ป้องกันไฟกระชาก สิ่งนี้รับประกันว่าจะยืดอายุของผู้ผลิตขนมปัง
ดูสิ่งนี้ด้วย:
