เครื่องชงกาแฟที่ดีและมีคุณภาพคืออะไร? แน่นอนว่าสำหรับกาแฟร้อนหอมกรุ่นในตอนเช้า กระบวนการผลิตเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นแบบอัตโนมัติเกือบทั้งหมดและต้องการการแทรกแซงจากบุคคลเพียงเล็กน้อย การเติมของอุปกรณ์หมายถึงการมีชิ้นส่วนเครื่องจักรกลหลายวงจรอิเล็กทรอนิกส์และระบบไฮดรอลิกขนาดเล็ก อย่างไรก็ตามทุกอย่างล้มเหลวในไม่ช้าและอุปกรณ์ที่จำเป็นเหล่านี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น หากเครื่องชงกาแฟพังลงมีเพียงสองตัวเลือกคือ: นำไปบริการหรือซ่อมแซมเครื่องชงกาแฟด้วยตัวเอง
ปัญหาหลักของเครื่องชงกาแฟและเครื่องชงกาแฟ
- น้ำประปาหยุดชะงัก มีสิ่งกีดขวางในท่อส่งของกลไก
- กาแฟได้รับกลิ่นหรือรสชาติที่ผิดปกติ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องแก้ไขบางสิ่งด้วยมือของคุณเอง บางทีคุณอาจต้องเปลี่ยนเม็ดกาแฟและมีให้เลือกมากมาย: Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs เป็นต้นหรือมิฉะนั้นตัวกรองของเครื่องชงกาแฟอาจอุดตัน พลาสติกราคาถูกสามารถเป็นอีกปัจจัยที่มีผลต่อรสชาติและกลิ่นของกาแฟ ในระหว่างการใช้งานบางส่วนของเครื่องร้อนสูงถึง 130 องศาซึ่งอาจทำให้พลาสติกละลาย
- กาแฟเย็น ๆ เป็นไปได้มากที่องค์ประกอบความร้อนของคุณหยุดทำงาน
- เครื่องชงกาแฟประเภท carob ไม่ทำงาน มีหลายปัจจัยที่อาจส่งผลกระทบต่อสิ่งนี้: มอเตอร์เสียปั๊มไม่ทำงานสายไฟขาด
- เกินปริมาณของน้ำ (ส่วนใหญ่มักจะพบในเครื่องชงกาแฟ capsular) เป็นไปได้มากที่สุดว่าการสลายอยู่ในเครื่องยนต์หรือในวงจรจับเวลา
- วงจรการตั้งเวลาทำอาหารไม่ทำงานหรือปรับขนาดยาในถ้วยอย่างไม่ถูกต้อง แน่นอนว่าคุณต้องให้ความสำคัญกับรูปแบบของอุปกรณ์และยี่ห้อ แต่เหตุผลที่พบบ่อยคือการทำงานที่ไม่เหมาะสมของวงจรควบคุมเครื่องยนต์หรือหนึ่งในช่องของมัน
หากคุณไม่แน่ใจว่าการซ่อมเครื่องชงกาแฟนั้นอยู่ในอำนาจของคุณแล้วมันจะเป็นการดีกว่าถ้าจะอ้างอิงถึงผู้เชี่ยวชาญ หากอุปกรณ์อยู่ภายใต้การรับประกันไม่จำเป็นต้องถอดแยกชิ้นส่วนเลยมันจะสูญเสียการรับประกันทันที
เคล็ดลับ:
อ่านเพิ่มเติม: ซ่อมแซม multicooker DIY
ถอดแยกชิ้นส่วนเครื่องชงกาแฟได้อย่างไร
ในการซ่อมเครื่องชงกาแฟก่อนอื่นคุณต้องถอดแยกชิ้นส่วน และวิธีการทำอย่างถูกต้องทีละขั้นตอนอธิบายไว้ด้านล่าง
- มันเป็นสิ่งจำเป็นในการค้นหาผนังด้านหลังของอุปกรณ์หรือสกรูตั้ง คลายเกลียวออกด้วยไขควงคีมหรืออะไรก็ตามที่อยู่ในมือและเหมาะสำหรับงานดังกล่าวพักไว้ เป็นที่น่าสังเกตว่าอาจมีหลายตัวเลือกสำหรับสกรู พวกเขาสามารถซ่อนข้ามหรือด้วยหัวนูน;
- สกรูจะถูกลบออกมันเป็นตรรกะที่ควรจะถอดฝาครอบได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามหากไม่สามารถลบออกได้แสดงว่ามีการล็อคซ่อนอยู่ในเคสส่วนใหญ่มักจะเป็นสลักพลาสติกธรรมดาและอยู่ที่ด้านล่างของฝาหลัง จากด้านนอกล็อคดังกล่าวสามารถเปิดได้อย่างง่ายดายด้วยมีดหรือไขควงขนาดเล็ก
- ในที่สุดการเข้าถึง "insides" ของเครื่องได้รับก็ถึงเวลาที่จะเริ่มซ่อม
ลองเรียงกัน มีการอุดตันปรากฏในท่อจ่ายน้ำ ในเครื่องชงกาแฟเช่น: Delongee, Bork - Bork, Ariete - Ariete และอื่น ๆ การทำความสะอาดทำได้โดยใช้สายยางที่ยาวและบาง มันจะต้องวิ่งไปตามท่อและจึงทะลุการอุดตัน อย่างไรก็ตามมันจะมีประสิทธิภาพมากกว่าในการใช้แปรงพิเศษบนขาที่ยืดหยุ่น
มันยากกว่านิดหน่อยในการทำความสะอาดตัวกรอง ด้วยการใช้งานเครื่องชงกาแฟบ่อยครั้งตัวกรองจะสะสม: เกล็ดกากกาแฟปลั๊กเกลือ ฯลฯ การทำความสะอาดจะต้องเข้าหาอย่างระมัดระวัง แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือทำตามคำแนะนำมิฉะนั้นความสมบูรณ์ของชิ้นส่วนอาจถูกละเมิดได้ ในกระบวนการนี้จะได้รับอนุญาตให้ใช้ไม้กวาดนุ่มโรยด้วยแอลกอฮอล์ ล้างตัวกรองให้สะอาดหลังจากทำความสะอาด
เครื่องชงกาแฟจาก Mulineks, Krups, Roventa, Saeko มีปัญหาอีกหนึ่งอย่างคือน้ำรั่ว ในพวกเขาวาล์วควบคุมน้ำประปาตั้งอยู่ในทางปฏิบัติในตัวกรอง หากกาแฟไม่หยุดรินส่วนใหญ่มีแนวโน้มว่าวาล์วที่ชำรุดจะตำหนิซึ่งนำไปสู่ปรากฏการณ์นี้
ไม่สามารถซ่อมแซมวาล์วได้ในกรณีนี้จะสามารถเปลี่ยนได้ด้วยชิ้นส่วนใหม่เท่านั้น เพื่อให้เข้าใจว่าวาล์วเสียหรือไม่ก็เพียงพอที่จะเทกาแฟออกจากเครื่องถอดแยกชิ้นส่วนล้างออกและตรวจสอบได้ดีว่ามีความผิดปกติหรือไม่
เครื่องชงกาแฟไม่เปิด
- ในตอนแรกมันมีค่าการตรวจสอบว่าทุกอย่างอยู่ในลำดับที่มีอาหาร ดูว่าสายเคเบิลเสียหรือไม่ตรวจสอบสายดิน
- มันก็เกิดขึ้นที่เครื่องชงกาแฟในครัวเรือนที่ทำในประเทศจีนเพียงแค่สูญเสียการติดต่อ (พวกเขาหายไป) กรณีดังกล่าวพบกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงมากกว่า: zauber, melitta, trevi มันเพียงพอที่จะตรวจสอบการเชื่อมต่อสายทั้งหมดด้วยวงจรควบคุม
- กรณีทั่วไปสำหรับเครื่องSenseo¸Siemensเครื่อง Ufesa มีเทอร์โมสแตทคุณภาพต่ำติดตั้งไว้ ในการวินิจฉัยคุณจะต้องถอดสายหนึ่งเส้นออกจากปลายสายและทำการ "ติดต่อ" ด้วยตัวทดสอบ ถ้าทั้งหมดเป็นอย่างดีวงจรจะถูกปิด
- องค์ประกอบความร้อนอาจล้มเหลว การวินิจฉัยจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับเทอร์โมสตัท การเปลี่ยนเครื่องใหม่เป็นเรื่องยากมันจะง่ายกว่าถ้าลองซ่อมหรือซื้อเครื่องทำกาแฟใหม่
- บ่อยครั้งบนชั้นวางถัดจากเครื่องชงกาแฟมีการขายอุปกรณ์เสริมที่จำเป็นทั้งหมดที่คุณจะต้องใช้สำหรับการทำงานที่ถูกต้องของอุปกรณ์ และสำหรับการทำความสะอาดชิ้นส่วนทางเทคนิคก็แนะนำให้ซื้อแปรงแบบยืดหยุ่นพิเศษ
เคล็ดลับ:
อ่านเพิ่มเติม: วิธีการซ่อมกาต้มน้ำไฟฟ้าด้วยตัวเอง
เครื่องชงกาแฟแคปซูล: วิธีการทำงาน
หลักการทำงานและซ่อมเครื่องชงกาแฟแคปซูลแตกต่างจากเครื่องชงกาแฟแบบหยดเล็กน้อย บรรจุผงกาแฟเล็ก ๆ ไว้ด้านในของเครื่องกลไกการเจาะจะถูกจับด้วยตนเอง หลังการใช้งานแคปซูลจะถูกกำจัด ภายในอุปกรณ์ดังกล่าวส่วนใหญ่มักจะไม่มีเซ็นเซอร์อุณหภูมิ แต่มีปั๊มปกติที่ทำงานบนตัวจับเวลา คำนวณอัตราป้อนน้ำล่วงหน้า หากมีการจ่ายน้ำด้วยปริมาณที่ไม่ถูกต้องวงจรเวลาอาจเสีย
การซ่อมเครื่องชงกาแฟมักไม่ได้ขึ้นอยู่กับยี่ห้อหรือรุ่นโดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะแตกต่างกันเฉพาะในความแตกต่าง นี่อาจเป็นรูปร่างเช่นเดียวกับที่ตั้งของชิ้นส่วน, ขนาด, ประเภทของเซ็นเซอร์ที่แตกต่างกัน หลักการทำงานของเครื่องชงกาแฟไม่เปลี่ยนแปลง
เคล็ดลับ:
อ่านเพิ่มเติม: วิธีการซ่อมเครื่องอัดอากาศด้วยมือของคุณเอง
การตรวจสอบการแตกหักแบบมืออาชีพใด ๆ เริ่มต้นด้วยสายเสมอ มันไม่แตกต่างกันไม่ว่าจะเป็นการซ่อมเครื่องชงกาแฟแบบแคปซูลหรือแบบหยด จากนั้นจะตรวจสอบคณะกรรมการพลังงาน (ถ้ามี) มันเป็นเรื่องที่น่าสังเกตว่าในเครื่องชงกาแฟมีตัวกรองจำนวนมากสะพานไดโอดและทรานซิสเตอร์ ทั้งหมดนี้จะต้องได้รับการตรวจสอบเพื่อให้เหนื่อยหน่าย นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทราบสาเหตุที่แท้จริงของเทคนิคการทำงานผิดพลาด