multicooker เป็นสิ่งประดิษฐ์ที่มีประโยชน์มาก เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่แม่บ้าน อย่างไรก็ตามฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์ทั้งหมดสามารถชื่นชมได้เฉพาะเมื่อเลือกรุ่นที่คำนึงถึงทุกความต้องการ
ท่ามกลางคำถามอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นเมื่อเลือกตัวเลือกต่อไปนี้เกี่ยวข้อง: ชามไหนดีกว่าสำหรับผู้เล่นหลายคน? ในความเป็นจริงแล้วพวกเขาคืออะไรและข้อดีและข้อเสียของการเคลือบผิวนี้คืออะไร? เราจะพูดถึงเรื่องนี้
ข้อดีและข้อเสียของการเคลือบเทฟลอนแบบไม่ติด
วัสดุที่นิยมมากที่สุดสำหรับการทำหม้อใช้ใน multicooker คือเทฟลอน วัสดุนี้ถือว่ามีความน่าเชื่อถือและปลอดภัยและมีราคาไม่แพง นักวิทยาศาสตร์รับรองว่าสารที่ถูกปล่อยออกมาจากการเคลือบ Teflon เมื่อถูกความร้อนจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และจะถูกกำจัดออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว
หากคุณปฏิบัติตามกฎและเคล็ดลับทั้งหมดสำหรับการดูแลการเคลือบเทฟลอนกระทะที่ทำจากวัสดุนี้จะมีอายุการใช้งานอย่างน้อย 2-3 ปี แต่หลังจากเวลานี้ไม่ว่าคุณจะพยายามมากเพียงใดถ้วยจะสูญเสียรูปลักษณ์และคุณสมบัติดั้งเดิมและจะต้องเปลี่ยนใหม่
ข้อได้เปรียบหลักของเทฟลอน:
- ทนต่ออุณหภูมิสูงสามารถทนความร้อนได้สูงถึง 250 องศาเซลเซียส
- เมื่อใช้อย่างถูกต้องให้คงคุณสมบัติไม่ติดเป็นเวลานาน
- อ่อนไหวต่อผลกระทบของสารเคมีที่ใช้ในครัวเรือน;
- สามารถล้างในเครื่องล้างจาน
- มีพื้นผิวที่เรียบและทนต่อการสะสมของคาร์บอน
ข้อเสียที่แสดง:
- ด้วยความระมัดระวังที่ไม่เหมาะสมจะมีรอยขีดข่วนและความเสียหายอย่างรวดเร็ว;
- เมื่อถูกความร้อนสูงกว่า 260 องศาเซลเซียสสามารถปล่อยสารพิษออกสู่อาหารได้
- ไม่ถูกเกินไป
ดูสิ่งนี้ด้วย - การเลือก multicooker ของ Panasonic ที่ดีที่สุด
ข้อเสียและข้อดีของเซรามิก
หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเลือกชามแบบหลายผู้รับเลือกดูหม้อเคลือบเซรามิก วัสดุนี้ยังมีคุณสมบัติไม่ติด นอกจากนี้เซรามิกมีความทนทานต่อความเครียดเชิงกลสูง มันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับบ้านและครัวมืออาชีพ
นอกเหนือจากข้างต้นมีเหตุผลอื่นที่จะซื้อชามเซรามิก:
- วัสดุนี้ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
- มันมีคุณสมบัติไม่ติดที่ยอดเยี่ยม;
- สามารถให้ความร้อนสูงถึงอุณหภูมิสูงกว่า 450 องศาเซลเซียสแม้ว่าคุณจะไม่สามารถปรุงอาหารที่อุณหภูมิเช่นนี้
- เมื่อถูกความร้อนจะไม่ปล่อยสารอันตรายใด ๆ เนื่องจากประกอบด้วยน้ำและดินเหนียวธรรมชาติ
- สามารถซักด้วยผงซักฟอกชนิดใดก็ได้
มันมีชามและข้อเสียดังกล่าว:
- ในกรณีที่อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหันชามเซรามิกอาจแตกดังนั้นคุณต้องไม่วางกระทะร้อนไว้ใต้กระแสน้ำเย็น
- ชามแบบนี้ไม่สามารถล้างในเครื่องล้างจานทำความสะอาดด้วยตนเองเท่านั้น
- ในขณะที่เซรามิกเสื่อมสภาพคุณสมบัติที่ไม่เกาะติดจะเสื่อมลง
- ราคาของกระถางเซรามิกสำหรับ multicooker นั้นสูงกว่ามาก
โดยทั่วไปแล้วข้อเสียทั้งหมดยกเว้นค่าใช้จ่ายค่อนข้างโดยพลการ พวกเขาไม่ทำให้เกิดความไม่สะดวกระหว่างการดำเนินการ การเคลือบเซรามิกนั้นเหนือกว่าเทฟลอนในแง่ของความปลอดภัยและคุณภาพการใช้งาน
ดูสิ่งนี้ด้วย:
- multicooker ยอดนิยมจากผู้ผลิต Polaris
- 5 หม้อหุงข้าวแรงดันสูงที่ดีที่สุดก่อนหน้านี้ 70 $ ตามความคิดเห็นของลูกค้า
- 5 multicooker ที่ดีที่สุด ENDEVER ตามรีวิวจากลูกค้า
- 5 ผู้เล่นหลายคนที่ดีที่สุดใน Tefal 2025 ของปี
ข้อดีและข้อเสียของชามสแตนเลส
การพิจารณาถึงคำถามที่การเคลือบของชามมัลติแอกเกอร์ดีกว่าเป็นไปไม่ได้โดยไม่พูดถึงคุณสมบัติของวัสดุอื่น - สแตนเลส ความคุ้มครองดังกล่าวไม่ธรรมดา แต่ก็ยังมีอยู่ โมเดลที่มีโบลิ่งเหล็กแบบดั้งเดิมนั้นค่อนข้างอยู่ในหมวดงบประมาณ และพวกเขาก็มีข้อดี:
- คุณภาพและความน่าเชื่อถืออายุการใช้งานนาน
- ความต้านทานต่อการกัดกร่อนและความเสียหายทางกลเกือบทุกชนิด
- ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้;
- ไม่ให้อาหารมีรสชาติ "โลหะ"
- ชามดังกล่าวสามารถใช้เป็นเครื่องใช้ในครัวแยกต่างหากและสามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้ที่เตา
วัสดุนี้ยังมีข้อเสีย:
- จานสามารถติดกับด้านล่างและผนัง
- ออกซิเดชันอาจเกิดขึ้นเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์บางประเภท;
- เนื่องจากวัสดุไม่ส่งความร้อนอย่างสม่ำเสมอสินค้าที่อบจะไม่มีเปลือกกรอบ
วัสดุอะไรที่คุณควรเลือก?
ดังนั้นชามไหนดีกว่า: เทฟลอนหรือเซรามิก หรือคุณอาจชอบเหล็ก? เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบคำถามนี้อย่างแจ่มแจ้ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่คุณกำลังทำอาหารบ่อยที่สุดและวิธีจัดการอุปกรณ์
หากคุณต้องการตัวเลือกที่หลากหลายเทฟลอนเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท แน่นอนว่าชามจะให้บริการคุณเป็นเวลาหลายปีแน่นอนถ้าคุณจัดการกับกระทะอย่างระมัดระวัง
หากคุณต้องการความคล่องตัวและไม่ต้องการจ่ายเงินมากเกินไปให้เลือกรุ่นเหล็ก ชามเหล่านี้สามารถใช้เป็นจานแยกต่างหาก มันสามารถใช้เป็นจานอบหรือชามสำหรับ เครื่องผสมเปิดไฟ นอกจากนี้ multicooker กับชามสแตนเลสราคาถูกกว่ามาก วิธีนี้คุณสามารถประหยัดได้เพียงเล็กน้อย
ชามเซรามิกมีราคาแพงที่สุด แต่ในขณะเดียวกันการเคลือบที่ปลอดภัยที่สุด หากคุณมีลูกเล็ก ๆ ในครอบครัวหม้อนี้น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด จริงเปรียบเทียบกับเทฟลอนมันจะน้อยกว่ามาก
multicooker หลายรุ่นให้ความสามารถในการใช้โบลิ่งที่เปลี่ยนได้ ดังนั้นคุณสามารถซื้อตัวเลือกเพิ่มเติมด้วยการเคลือบที่แตกต่างกันและใช้งานได้ตามต้องการ
ดูสิ่งนี้ด้วย:
