ข้อดีและข้อเสียของเตาอบฟอกไอเสียแบบเร่งปฏิกิริยา

เนื้อหา:

ฟอกเร่งปฏิกิริยาคืออะไร?
วิธีการเริ่มทำความสะอาดเครื่องฟอกไอเสีย
ข้อดีและข้อเสียของการทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยา

อาจมีผู้หญิงในโลกที่จะไม่ทำให้ครอบครัวของเธอพอใจด้วยอาหารอร่อยที่ปรุงในเตาอบ การทำความสะอาดเตาอบใช้เวลานานกว่าการปรุงอาหาร ในขณะนี้มีหลายวิธีที่ช่วยให้คุณทำความสะอาดพื้นผิวเตาอบจากไขมันและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ผู้ผลิตหลายรายยังมีฟังก์ชั่นการทำความสะอาดตัวเองซึ่งสามารถมีได้หลายประเภท ในบทความนี้เราจะตรวจสอบรายละเอียดเกี่ยวกับฟังก์ชั่นการทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยาของเตาอบและบอกว่ามันคืออะไร

ฟอกเร่งปฏิกิริยาคืออะไร?

จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์การทำให้บริสุทธิ์โดยการเร่งปฏิกิริยาเป็นการสลายตัวทางเคมีของสารภายใต้อิทธิพลของตัวเร่งปฏิกิริยา กล่าวอย่างง่ายๆคือพื้นผิวของเตาอบเคลือบด้วยสารเคลือบพิเศษที่ดูดซับไขมันด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในรูปแบบของออกไซด์ของทองแดงโคบอลต์แมงกานีสหรือซีเรียมไดออกไซด์ ส่วนประกอบนี้ครอบคลุมผนังด้านหลัง, ด้านบนและด้านข้างในบางรุ่นของใบมีดคอนเวคเตอร์

เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นตัวเร่งปฏิกิริยาจะถูกกระตุ้นและเร่งการออกซิเดชั่นของไขมันที่สะสมอยู่บนผนัง หลังจากเสร็จสิ้นการฟอกตัวเร่งปฏิกิริยาของไขมันเฉพาะเถ้าและน้ำยังคงอยู่

สำคัญ:

การทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยาของเตาอบนั้นไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างแน่นอนและไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหารปรุงสุก

อายุการใช้งานของสารเคลือบดังกล่าวจะอยู่ที่ประมาณ 5 ปีหลังจากช่วงเวลานี้จะต้องเปลี่ยนผนัง คุณสามารถเรียนรู้วิธีการเปลี่ยนกำแพงได้อย่างถูกต้องจากคำแนะนำซึ่งมีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีดำเนินการเหล่านี้ด้วยตนเองโดยไม่ต้องเรียกผู้เชี่ยวชาญ เตาอบบางรุ่นมีการติดตั้งผนังสองด้านซึ่งมีการเคลือบด้วยตัวเร่งปฏิกิริยา สิ่งนี้ทำเพื่อแยกการเปลี่ยนกำแพง: พวกเขาเพียงแค่ต้องวางด้านหลัง

ดูสิ่งนี้ด้วย:

วิธีการเริ่มทำความสะอาดเครื่องฟอกไอเสีย

ไม่จำเป็นต้องเตรียมเป็นพิเศษสำหรับการทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยาของเตาอบ - กระบวนการทั้งหมดจะเกิดขึ้นโดยไม่มีการแทรกแซงของมนุษย์วิธีนี้ไม่จำเป็นต้องเปิดตัวโหมดพิเศษมันเปิดใช้งานโดยอัตโนมัติในระหว่างการปรุงอาหาร 140 ° C เพียงพอที่จะเริ่มกระบวนการทำความสะอาดตัวเองเพื่อให้ได้ผลสูงสุดมีความจำเป็นต้องเปิดเตาอบที่ 220-250 ° C

หลังจากทำอาหารคุณจะต้องใช้ผ้าเช็ดเตาอบเพื่อกำจัดเศษอาหารและสิ่งสกปรกที่เหลืออยู่ โปรดทราบว่าเทคโนโลยีนี้มีอยู่ในเตาก๊าซและไฟฟ้า

ข้อดีและข้อเสียของการทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยา

อุปกรณ์แต่ละชนิดมีทั้งข้อดีและข้อเสีย พิจารณาข้อดีข้อเสียของการทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยาของเตาอบ

ข้อดี:

ราคาไม่แพง
ประหยัดเวลา - ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเตาอบหลังใช้งานทุกครั้ง
การประหยัดพลังงาน;
คุณสามารถติดตั้งเตาอบใกล้กับเฟอร์นิเจอร์ทุกชนิด - ผนังของมันไม่ร้อนมาก
ทำความสะอาดง่าย - เกิดขึ้นโดยอัตโนมัติ

ข้อเสีย:

เมื่อปรุงอาหารที่มีไขมันเตาอบจะไม่ทำความสะอาดตัวเองทันที - ในกรณีนี้หลักการทำงานของการสะสม - ยิ่งคุณใช้บ่อยเท่าไรผลลัพธ์ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
บางส่วนของเตาอบจะต้องล้างด้วยมือคือผนังด้านล่างและประตูเตาอบ องค์ประกอบเหล่านี้ไม่ได้รับการเคลือบฟัน
ไม่ใช่ทุกเตาอบผนังด้านข้างเคลือบทั้งสองด้าน
อายุการใช้งานประมาณ 5 ปี
ความเปราะบาง - เคลือบฟันจะต้องทำความสะอาดด้วยฟองน้ำนุ่มและผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องมีส่วนประกอบที่มีฤทธิ์กัดกร่อนมิฉะนั้นพวกเขาจะสูญเสียคุณสมบัติของพวกเขา

ดูสิ่งนี้ด้วย - เตาอบไฟฟ้าในตัว: เกณฑ์การเลือกหลัก

ในบทความนี้เราได้อธิบายว่าการทำความสะอาดเตาอบแบบเร่งปฏิกิริยาคืออะไรและได้พูดถึงข้อดีและข้อเสีย วิธีนี้ไม่เพียงช่วยประหยัดเวลาและพลังงานของผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เธออารมณ์ดีด้วย

ดูสิ่งนี้ด้วย: