เตาอบไฟฟ้าเตารัสเซีย - อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการให้เนื่องจากมันมีขนาดเล็กและมือถือ แต่มันสามารถใช้ที่บ้านได้ถ้าเตาอบของคุณเป็นเตาอบแก๊สซึ่งทุกคนรู้ดีว่าไม่อบอย่างสม่ำเสมอและนานกว่าเตาไฟฟ้า
แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ข้อดีของเตาอบแบบโต๊ะ ในบทความนี้เราจะพิจารณาทุกอย่างอย่างละเอียดและคุณสามารถตัดสินใจได้ว่าคุณต้องการมันในฟาร์มหรือไม่
เตาอบไฟฟ้า "เตารัสเซีย" ทำงานอย่างไร
เตาอบไฟฟ้า "เตารัสเซีย" ทำในรูปแบบของตู้ขนาดเล็กที่มีน้ำหนักเพียง 5-6 กิโลกรัม เฉดสีไฟฟ้าตั้งอยู่อย่างเท่าเทียมกันซึ่งทำให้ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและให้การอบจากทุกด้านพร้อมกัน (เช่นในเตาอบแบบรัสเซีย)
สิ่งที่ดีคือมันประหยัดมาก หากเตาอบไฟฟ้าธรรมดาดึง 2 กิโลวัตต์แสดงว่าเตาอบขนาดเล็กมีเพียง 600 วัตต์ นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงสมเหตุสมผลที่จะซื้อแม้ว่าคุณจะมีเตาอบขนาดใหญ่ก็ตาม
หากคุณต้องการอบพายเล็ก ๆ หรือพายก็ควรใช้เตาอบขนาดเล็กแบบตั้งโต๊ะ แต่เพื่อที่จะใส่ไก่หรืออบมันฝรั่งแผ่นใหญ่ด้วยเนื้อสัตว์คุณสามารถใช้เตาอบปกติได้แล้ว
คุณสมบัติอีกอย่างของเตาอบนี้คือมันร้อนขึ้นจากนั้นอุณหภูมิก็ลดลงเรื่อย ๆ และอาหารไม่ได้อบแค่เพียง แต่อ่อนกำลัง หลักการเหมือนกันสำหรับเตารัสเซียแท้ๆ
ไม่มีอะไรในมันสามารถเผาไหม้ เพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้นคุณต้องลองทำจริงๆ และทุกอย่างจะถูกอบอย่างสม่ำเสมอปกคลุมด้วยเปลือกโลกกรอบ คนที่พูดแล้วว่าขนมอบและเนื้ออบรสชาติดีกว่าจานปรุงในเตาอบแก๊ส
ขนมอบออกมาเขียวชอุ่มอบอย่างสมบูรณ์และเนื้อนุ่มมากมีเปลือกกรอบ แต่ฉ่ำอยู่ข้างใน ผลกระทบนี้เกิดจากความร้อนที่สม่ำเสมอในเตาอบแบบโต๊ะ
มันควรจะสังเกตว่ามันร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว: ภายใน 20 นาทีอุณหภูมิภายในห้องถึง 250 องศา
คุณสามารถปรุงอาหารอะไรได้บ้าง
คุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกอย่าง! แต่แน่นอนว่าบางส่วนจะเล็กกว่าในเตาอบทั่วไปเล็กน้อย นอกจากนี้ยังสะดวกในการอุ่นเครื่องจานด้วย ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใส่ดูในวัสดุทนไฟและวางไว้ในเตาอุ่น 15 นาทีและคุณสามารถทานอาหารกลางวัน
แน่นอนความร้อนในไมโครเวฟเร็วขึ้น แต่ใน "เตารัสเซีย" เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและปลอดภัย
ดังนั้นคุณสามารถทำอาหารอะไรได้บ้าง
- อบขนมพายขนมเค้ก
- อบเนื้อสัตว์ผัก
- สตูว์สตูว์และผัด
- ผลไม้แห้งและเห็ดสำหรับฤดูหนาว
- เตาอบไข่
- ปรุงอาหารจานแรกและข้าวต้ม
อย่าแปลกใจที่คุณสามารถปรุงซุปและ Borscht ในเตาอบไฟฟ้า อย่างไรก็ตามบรรพบุรุษของเราในหมู่บ้านต่างก็ทำเช่นนั้นและเราเพิ่งสูญเสียความสามารถนี้ไปกับเครื่องกำเนิดแก๊ส
อย่างที่คุณเห็นสำหรับบ้านพักฤดูร้อนที่ไม่มีแก๊สนี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถปรุงอาหารทุกอย่าง และถ้าคุณซื้อพื้นผิวธรรมดา ๆ ที่เป็นไฟฟ้าก็จะไม่มีการอบ และกินไฟมากขึ้น!
จะวางเตาอบขนาดเล็กไว้ที่ไหน
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวางไว้ในที่โล่งเพราะอากาศจะร้อนมากระหว่างการใช้งาน หากไมโครเวฟยังคงเย็นเกือบจะแสดงว่าเครื่องนี้ร้อนมากดังนั้นจึงต้องใช้ลมธรรมชาติ
อย่าวางอะไรไว้บนสุด ตัวอย่างเช่นพลาสติกสามารถทำให้เสียโฉมได้หากสัมผัสกับเตาอบแบบโต๊ะทำงานและกระจกบาง ๆ อาจแตกได้
ปริมาณการเลือก
ประสบการณ์ผู้ใช้แสดงให้เห็นว่าจะเพียงพอสำหรับคนจำนวนหนึ่งในครอบครัว
10 ลิตร - สำหรับสองคน
12-20 ลิตร - สามถึงสี่คน
22 - 30 ลิตร - สำหรับห้า - หกคน
สิ่งอื่นที่ควรมองหาเมื่อซื้อ
- เตาแบบตั้งโต๊ะมีหลายขนาด ยิ่งรุ่นใหญ่ยิ่งกินไฟก็ยิ่งมาก ดังนั้นถ้าคุณมีเตาอบแบบอยู่กับที่และที่บ้านจะดีกว่าถ้าใช้เตาอบขนาดเล็กเพื่อประหยัดไฟฟ้า หากคุณไม่มีเตาอบใด ๆ เลยเราขอแนะนำให้คุณเพิ่มปริมาณมากขึ้นเนื่องจากผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะแตกต่างกันอย่างมากจากขนาดเล็กซึ่งสำคัญมากหากครอบครัวของคุณมีขนาดใหญ่
- ให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับความเป็นไปได้ของการปรับอุณหภูมิ หากไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าวคุณจะไม่สามารถอบขนมได้ เห็นด้วยพายและเมอแรงค์ต้องการระบบอุณหภูมิที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์และขนมปังดังนั้นโดยทั่วไปคุณสามารถอบได้ดีเฉพาะเมื่อคุณตั้งอุณหภูมิสูงทันทีและลดอุณหภูมิลงอย่างมาก หากปราศจากสิ่งนี้มันจะให้ยีสต์ออก
- ขาจะต้องเป็นยางและมีความเสถียรมิฉะนั้นมันจะไม่สะดวกที่จะออกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
- มันคงจะดีถ้ารุ่นนั้นติดตั้งตัวจับเวลาไว้ สิ่งที่มีประโยชน์ที่จะไม่ทำให้คุณแห้งจาน
- การส่องสว่างควรมีความจำเป็นซึ่งไม่ได้ตั้งใจและไม่จำเป็นต้องใช้เงิน ตัวอย่างเช่นบิสกิตและพาสต้าจะต้องอบโดยไม่ต้องเปิดเตามิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะตัดสิน
- ใส่ใจกับคุณภาพของแผ่นอบ หากพวกเขาถูกปกคลุมด้วยชั้นป้องกันพิเศษ (ดูเหมือนเคลือบเงา) แล้วมันจะง่ายต่อการล้างสำหรับคุณและอาหารจะไม่ยึดติดกับมัน
- เตาเผามาพร้อมกับระบบควบคุมเครื่องจักรกลและยังมีระบบอิเล็กทรอนิกส์ อันที่สองแพงกว่าและล้มเหลวเร็วกว่า ดังนั้นมันจะฉลาดในการเลือกตัวเลือกแรก
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเดสก์ท็อปอะไร เตาอบไฟฟ้าเตารัสเซีย. เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะเป็นประโยชน์กับคุณ!
ดูสิ่งนี้ด้วย - วิธีการเลือกเตาอบไฟฟ้าที่บ้าน
