ผู้ที่ปฏิบัติตามหลักโภชนาการที่เหมาะสมจะได้รับการชื่นชมหม้อไอน้ำสองครั้งดังนั้นจึงมักปรุงอาหารนึ่ง ซื้อหม้อไอน้ำสองครั้งจะไม่เป็นปัญหาเพราะมีหลากหลายผลิตภัณฑ์เหล่านี้จากผู้ผลิตที่แตกต่างกันในตลาด ปัญหาอาจเกิดขึ้นเมื่อใช้งานเครื่อง ในบทความนี้เราจะพยายามตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง
อุปกรณ์และหลักการทำงาน
หลักการทำงานของหม้อไอน้ำแบบคู่นั้นง่าย: ที่ด้านล่างของร่างกายซึ่งเป็นส่วนหลักของอุปกรณ์มีองค์ประกอบความร้อนและถังเก็บน้ำซึ่งติดตั้งตะกร้าที่ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหาร ในระหว่างการทำงานของหม้อไอน้ำสองครั้งของเหลวในถังต้มและไอน้ำจะเพิ่มขึ้นและผ่านช่องเปิดพิเศษในตะกร้าไปยังผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นผลมาจากความร้อนเพิ่มขึ้นอย่างสม่ำเสมอ
หน่วยนี้ใช้งานง่ายนอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ: อาหารนึ่งเก็บวิตามินและสารอาหารเกือบทั้งหมดเพราะกระบวนการปรุงอาหารไม่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำมันหรือไขมัน มีตัวบ่งชี้น้ำในร่างกายของหม้อไอน้ำสองครั้งซึ่งให้สัญญาณที่เหมาะสมหากระดับของเหลวไม่เพียงพอและจำเป็นต้องเพิ่ม
อุปกรณ์บางอย่างมีถาดพิเศษที่รวบรวมคอนเดนเสททั้งหมดซึ่งป้องกันไม่ให้ของเหลวเข้าสู่เครื่องกำเนิดไฟฟ้า คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจำนวนพาเลทควรเป็นสัดส่วนโดยตรงกับจำนวนโบลิ่งที่จัดทำอาหาร นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้มีกลิ่นผสมเนื่องจากผลิตภัณฑ์หลายประเภทสามารถปรุงพร้อมกันในหม้อไอน้ำสองชั้น
ภาชนะปรุงอาหารส่วนใหญ่ทำจากพลาสติกเพราะวัสดุนี้ทนต่อแรงกระแทก แต่สามารถย้อมสีด้วยผลิตภัณฑ์บางชนิดที่เป็นสีย้อมธรรมชาติ แต่บางครั้งมีการใช้วัสดุที่ทนต่อการย้อมสี เรือกลไฟสามารถติดตั้ง:
- ชั้นวางไข่
- ถาดสำหรับเก็บคอนเดนเสท
- ถังสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวและเป็นกลุ่ม
- ตำราอาหาร.
- คู่มือการใช้งาน.
ประสิทธิภาพของหม้อไอน้ำสองเท่าขึ้นอยู่กับความสามารถของมัน หากตัวบ่งชี้นี้คือ 2 kW หรือมากกว่าการปรุงอาหารจะใช้เวลาเล็กน้อย แต่ไฟฟ้าที่ใช้จะเพิ่มขึ้น
หน่วยที่ติดตั้งโบลิ่ง 2-3 ตัวส่วนใหญ่ทำงานที่กำลัง 900 - 1,000 วัตต์ซึ่งค่อนข้างเพียงพอสำหรับการประมวลผลที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีค่าไฟฟ้าน้อยที่สุด
ดูสิ่งนี้ด้วย - กระทะกระทะ - มันคืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร?
การติดตั้งหม้อไอน้ำ
หม้อไอน้ำสองตัวแต่ละตัวมีคำแนะนำในการใช้งานโดยมีการศึกษาซึ่งคุณสามารถหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บและเรียนรู้วิธีการใช้อุปกรณ์อย่างถูกต้องจะต้องให้ความสำคัญที่สำคัญในการติดตั้งอุปกรณ์เพราะขึ้นอยู่กับวิธีการทำงานของหม้อหุงไอน้ำ:
- ควรทำการติดตั้งบนพื้นผิวที่เรียบและแข็งเท่านั้น
- หม้อไอน้ำสองชั้นไม่ควรยืนใกล้เตาบนหรือใกล้อ่างล้างจานเพราะความร้อนและความชื้นสามารถส่งผลกระทบต่อการทำงานของมันได้
- ต้องวางสายไฟเพื่อไม่ให้สัมผัส
- อย่าเริ่มใช้งานโดยไม่ต้องมีของเหลวอยู่ภายใน
- ไม่จำเป็นต้องวางหม้อไอน้ำสองครั้งบนขอบของพื้นผิว
- หม้อไอน้ำสองชั้นไม่ควรยืนอยู่ใกล้กับผนังหรือตู้ครัวเพราะอาจทำให้อุปกรณ์ทำงานผิดปกติและอาจทำให้เฟอร์นิเจอร์ครัวเสียหายได้
คำแนะนำสำหรับการใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง
ในการเตรียมเรือกลไฟสำหรับการทำงานอย่างถูกต้องคุณต้องทำตามคำแนะนำต่อไปนี้ซึ่งจะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายและสะดวก:
- สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้น้ำบริสุทธิ์เท่านั้นซึ่งจะต้องเทลงในช่องพิเศษ น้ำประปาสามารถทำให้เครื่องเสียหายได้เมื่อเวลาผ่านไป
- เพื่อให้ระดับของเหลวดีที่สุดมีความจำเป็นต้องเลื่อนเครื่องหมายบนกระทะ: น้ำไม่ควรสูงหรือต่ำกว่าระดับน้ำ รุ่นใหม่บางรุ่นมีฟังก์ชั่นที่แจ้งให้คุณทราบถึงความจำเป็นในการเติมน้ำ แต่รุ่นเก่าไม่มีคุณสมบัตินี้ดังนั้นคุณต้องเติมน้ำด้วยตัวเองหลังจาก 40-45 นาที
- คุณต้องติดตั้งกระทะคอนเดนเสท
- หลังจากประกอบส่วนล่างของหม้อไอน้ำสองหม้อแล้วคุณสามารถวางอาหารลงในชามและเริ่มทำอาหารได้
- หลังจากปรุงอาหารแล้วเครื่องจะส่งเสียงบี๊บตามลักษณะ
- เพื่อไม่ให้ได้รับบาดเจ็บอย่าสัมผัสหม้อไอน้ำสองครั้งจนกว่าจะสิ้นสุดการใช้งาน ต้องถอดฝาครอบออกอย่างระมัดระวัง - ไอน้ำร้อนสามารถทำให้ผิวหนังไหม้ได้
- ในขณะที่ปรุงเนื้อสัตว์และผักควรวางเนื้อสัตว์ไว้ในช่องด้านล่างและผักด้านบน
- ผลิตภัณฑ์ในระดับที่ต่ำกว่าจะปรุงเร็วขึ้นเสมอดังนั้นคุณควรติดตามเวลาอยู่เสมอ
- เวลาที่ใช้ในการปรุงผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันดังนั้นควรตรวจสอบสิ่งนี้
- หลังจากใช้งานทุกครั้งต้องล้างและอบไอน้ำและเช็ดภาชนะให้แห้ง
- อย่าใช้ผงซักฟอกกับสารกัดกร่อนในการทำความสะอาด
- จาระบีต้องทำความสะอาดด้วยแปรง
เคล็ดลับการทำอาหารที่มีประโยชน์ในหม้อไอน้ำสองครั้ง
ไม่มีความลับที่หลักการทำอาหารที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของพวกเขา:
- เพื่อให้เนื้อฉ่ำมันจะต้องปรุงในกระดาษฟอยล์ - น้ำจะไม่รั่วไหลและจะยังคงอยู่ในจาน
- หากคุณปรุงอาหารปลาด้วยกระดาษฟอยล์ให้คงกลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อนไว้ในเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติของความอิ่มตัว
- ไข่เจียวที่ปรุงในหม้อไอน้ำสองชั้นนั้นนุ่มและโปร่งสบาย ต้องปรุงในชามข้าว
- ข้าวต้มอร่อยมากและรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด
- ในหน่วยนี้คุณสามารถปรุงอาหารผักที่รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงผักเพื่อสลัดหรือแยกเป็นจาน
- อาหารจากคอทเทจชีสนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก
- คุณสามารถอบเค้กได้ แต่คุณต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์ก่อนเพื่อไม่ให้ความชื้นมากเกินไป
- อาหารที่ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งไม่จำเป็นต้องกวนหรือเปลี่ยน
- ผลิตภัณฑ์ในอุปกรณ์นี้ไม่ติด
- หม้อไอน้ำสองชั้นสามารถเก็บความร้อนได้เป็นเวลา 20 นาที
สิ่งที่คุณไม่ควรปรุงในหม้อไอน้ำสองเท่า
แน่นอนว่าหม้อไอน้ำสองชั้นเป็นรายการที่จำเป็นมากในครัว แต่ไม่ใช่ทุกผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำไปปรุงในเครื่องนี้ได้ หากคุณกำลังนึ่งเป็นส่วนใหญ่คุณจำเป็นต้องรู้ว่า:
- คุณไม่สามารถปรุงพาสต้าในหน่วยนี้ - พวกเขาจะกลายเป็นติดกัน
- มันจะไม่ทำงานในการปรุงอาหารเห็ด - พวกเขาจะกลายเป็นแข็งและสูญเสียรสชาติของพวกเขา
- ถั่วต้มไม่หมด
- ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในระหว่างการปรุงอาหารจะดีกว่าถ้าทำบนจาน หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะปรุงอาหารจานนั้นคุณต้องใช้เกลือมากขึ้นเพราะส่วนหนึ่งของมันพร้อมกับคอนเดนเสทจะไปที่กระทะ
ในบทความนี้เราพยายามที่จะบอกคุณไม่เพียง แต่วิธีการใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง แต่ยังรวมถึงความลับของการทำอาหารและกฎสำหรับการติดตั้ง จากข้อมูลทั้งหมดที่กล่าวมาเป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าอุปกรณ์นี้มีประโยชน์และจำเป็นมาก ดังนั้นหากคุณยังสงสัยว่าจะซื้อหรือไม่ - ทิ้งข้อสงสัยทั้งหมดแล้วซื้อ!
ดูสิ่งนี้ด้วย - 6 สุดยอดเรือกลไฟมาก่อน 70 $ ตามความคิดเห็นของลูกค้า
