ทุกวันนี้เรือกลไฟทำหน้าที่แทนในห้องครัวของเรา มากขึ้นเรากำลังนำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นแกนหลัก ดังนั้นแทนที่จะทอดและอบเราเลือกที่จะปรุงอาหารเพื่อสุขภาพด้วยไอน้ำ
แน่นอนว่าด้วยวิธีการเตรียมนี้ผลิตภัณฑ์จะเก็บวิตามินและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ให้ได้มากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีเด็กเล็กหรือคนที่มีอาหารบางอย่างในบ้าน แต่ถึงแม้จะมีความต้องการเฉพาะ แต่ก็สามารถสังเกตได้ว่าอาหารดังกล่าวจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกคน
หากคุณไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อเทคนิคนี้เราจะมีให้เลือกมากมาย ดังนั้นเรามาดูประเภทของหม้อและวิธีการเลือกหม้อไอน้ำแบบคู่สำหรับบ้านของคุณ?
มีเรือกลไฟแบบไหน?
เรือกลไฟทั้งหมดต่างกัน จากวิธีการติดตั้งในฟังก์ชั่นที่ใช้งาน
โดยวิธีการติดตั้งอุปกรณ์ต่าง ๆ :
- Built-in
- อิสระ
ชนิดในตัวสะดวกในการประหยัดพื้นที่อุปกรณ์มีมุมพิเศษ ตามกฎแล้วพวกเขาจะถูกสร้างขึ้นในชุดครัว (เคาน์เตอร์) เฉพาะภาชนะบรรจุอาหารที่ยังคงมองเห็นได้ ในรุ่นต่างๆปุ่มต่างๆจะอยู่ที่แผงด้านข้าง และยังต้องมีการติดตั้งถังเก็บน้ำข้างๆ ในลักษณะที่ปรากฏเทคนิคนี้ค่อนข้างคล้ายกับเตาไฟฟ้า
รุ่นที่สูงกว่าอนุญาตให้เชื่อมต่อกับท่อส่งทั่วไปซึ่งไม่จำเป็นต้องเติมน้ำด้วยตนเองทุกครั้ง
ตัวเลือกดั้งเดิมที่สุดรวมถึงฟังก์ชั่น:
- เครื่องทำความร้อน
- ละลายน้ำแข็ง
- การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ
รุ่นที่แพงกว่าอาจมีฟังก์ชั่นขั้นสูงและมีโปรแกรม 5-10 โปรแกรม
เรือกลไฟอิสระ (อิสระ) การติดตั้งง่ายมาก หน่วยนี้สามารถติดตั้งได้ทุกที่ในครัวที่มีทางเข้าออก
โดยทั่วไปแล้วจะทำงานหลักอย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตามข้อเสียของมันคือประเภทที่ยืนฟรีมีแนวโน้มที่จะพลิกโดยไม่ตั้งใจในการปรุงอาหารที่น่าตื่นเต้น และยังในเรือกลไฟดังกล่าวฟังก์ชั่นเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้น
ดูสิ่งนี้ด้วย - ความแตกต่างระหว่าง multicooker และ double boiler
โดยวิธีการควบคุม:
เชิงกล - ติดตั้งปุ่ม (เปิด / ปิด) และก้านโรตารี่ซึ่งปรับ (ชุด) เวลาสำหรับการปรุงอาหาร พวกเขามีการปิดเครื่องอัตโนมัติหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหาร มันทำงานได้ดีกับภารกิจหลักและมีราคาไม่แพง
ไฟฟ้า - ติดตั้งแผงไฟฟ้าระบบควบคุมแบบสัมผัส หน้าจอแสดงตัวเองแสดงฟังก์ชั่นการตั้งค่า: อุณหภูมิเวลาการปรุงอาหารปริมาณของของเหลวในถัง
อุปกรณ์ดังกล่าวจะตอบสนองความต้องการของคุณสำหรับกระบวนการทำอาหารด้วยตนเองจำเป็นต้องเตรียมอาหารและเลือกโปรแกรมทำอาหาร ไม่จำเป็นต้องมีการควบคุมเพิ่มเติมหน่วยจะทำงานในโหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารที่ถูกต้องโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของคุณ จริงอยู่เรือกลไฟดังกล่าวค่อนข้างแพงกว่าในราคา แต่มันก็เป็นธรรมอย่างสมบูรณ์
แผ่นพื้นเป็นกลไกที่ง่ายที่สุด มันเป็นกะทะสูงที่มีหลายพาร์ทิชันที่วางอาหาร น้ำเทลงไปที่ด้านล่างของกระทะ หลังจากนั้นหม้อไอน้ำสองครั้งจะถูกวางไว้บนเตา (แก๊สหรือไฟฟ้า) การให้ความร้อนกับน้ำทำให้เกิดการทำอาหารด้วยไอน้ำและไอน้ำ วิธีที่ง่ายที่สุดและประหยัดที่สุด แต่ในส่วนของคุณต้องมีการควบคุมกระบวนการปรุงอาหารเพื่อความพร้อม สำหรับราคาเรือกลไฟเหล่านี้ราคาถูกที่สุด
ดูสิ่งนี้ด้วย - วิธีใช้เรือกลไฟ
มันทำงานอย่างไรและคุณทำอาหารอะไรได้บ้าง
หลักการของเรือกลไฟนั้นง่ายมาก น้ำถูกเทลงในช่องด้านล่าง อุปกรณ์นี้มีองค์ประกอบความร้อนที่นำน้ำไปสู่อุณหภูมิสูงซึ่งในที่สุดจะเปลี่ยนเป็นไอน้ำ ไอน้ำแพร่กระจายจากด้านล่างขึ้นบนภายใต้การกระทำผลิตภัณฑ์ถูกนำไปสู่ความพร้อม
การปรุงอาหารด้วย Steamer เป็นความสุขที่แท้จริง แน่นอนด้วยความช่วยเหลือมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่:
- เนื้อ.
- ปลา.
- ผัก.
- ม้วย
- ผลิตภัณฑ์อื่น.
ท่ามกลางข้อดี:
- ในระหว่างการปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องกวนอาหารเพื่อที่จะไม่เผา
- การติดตั้งภาชนะบรรจุหลาย ๆ ชนิดช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายชนิดในเวลาเดียวกัน
- การอุ่นอาหารหรือละลายน้ำแข็งก็อยู่ในอำนาจของอุปกรณ์นี้เช่นกัน
- บางรุ่นมีฟังก์ชั่นเริ่มล่าช้า
ดูสิ่งนี้ด้วย - กระทะกระทะ - มันคืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร
เกณฑ์การเลือก
นอกจากแบรนด์การออกแบบและประเภทของหน่วยนี้คุณควรให้ความสนใจกับลักษณะทางเทคนิคที่สำคัญเมื่อเลือก
- พลังแห่งพลัง ความเร็วของการทำอาหารจะขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้นี้ ในเทคโนโลยีประเภทนี้จะแตกต่างกันจาก 600 ถึง 200 วัตต์
- จำนวนโหมดปฏิบัติการโปรแกรม ฟังก์ชั่นพื้นฐานเพียงพอสำหรับการปรุงอาหารการละลายน้ำแข็งหรือความร้อน อย่างไรก็ตามจำนวนของพวกเขาสามารถมากขึ้น - 5, 10 และมากถึง 20 ที่นี่คุณควรตัดสินใจว่าพวกเขามีความสำคัญต่อคุณอย่างไรและพวกเขาจะถูกนำไปใช้อย่างไร หลังจากทั้งหมดฟังก์ชั่นพิเศษอุปกรณ์มีราคาแพงกว่า
- จำนวนของคอนเทนเนอร์ นี่คือจุดสำคัญเมื่อเลือกเรือกลไฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้มากน้อยแค่ไหนนั้นขึ้นอยู่กับมัน ตู้คอนเทนเนอร์ประมาณ 2-3 ตู้นั้นเพียงพอสำหรับครอบครัวสูงสุด 3 คน หากครอบครัวมีขนาดใหญ่และคุณกำลังนึ่งอาหารหลากหลายประเภทคุณควรเลือกภาชนะบรรจุเพิ่มขึ้น แต่โปรดทราบว่ายิ่งมีจำนวนมากเท่าไหร่ โปรดจำไว้ว่าเกือบทุกชุดมีภาชนะสำหรับหุงข้าว แต่คุณสามารถใช้กับอาหารต่าง ๆ ได้ (ซุป, โจ๊ก, พุดดิ้ง)
- จำนวนพาเลทและความลึก เรือกลไฟอาจมีหนึ่งถาดที่ด้านล่าง หรืออาจติดตั้งแยกต่างหากภายใต้แต่ละตู้ เรื่องนี้สมเหตุสมผลแล้วการมีถาดแยกต่างหากสำหรับตะกร้าแต่ละใบไม่อนุญาตให้ผสมกลิ่นในระหว่างการเตรียมอาหารที่แตกต่างกัน ความลึกของพาเลทมีความสำคัญ ความสูงที่แนะนำคือ 2-2.5 ซม. และหากแบนเกินไปก็จำเป็นต้องระบายคอนเดนเสทที่สะสมมากกว่าหนึ่งครั้งในระหว่างการปรุงอาหาร
ดูสิ่งนี้ด้วย - วิธีการเลือกกาต้มน้ำไฟฟ้า?
ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม
เรือกลไฟประเภทที่ซับซ้อนและราคาแพงสามารถติดตั้งคุณสมบัติเพิ่มเติมได้ เพื่อให้เราเข้าใจถึงความสำคัญของพวกเขาในกระบวนการดำเนินงานเราจะเข้าใจในรายละเอียด
- ปิดตัวเอง (ปิดอัตโนมัติ) ฟังก์ชั่นนี้จะทำให้กระบวนการทำอาหารปลอดภัย เมื่อน้ำระเหยหมดเรือกลไฟก็จะปิด วิธีนี้อาหารจะไม่ไหม้และไม่มีอะไรจะเผาไหม้ ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวคุณสามารถปล่อยให้เรือกลไฟไม่ต้องใส่อย่างปลอดภัย
- เริ่มล่าช้า ฟังก์ชั่นนี้ช่วยให้สามารถตั้งโปรแกรมในตอนเช้าใส่อาหารและชะลอเวลาเริ่มต้นคุณยังสามารถตั้งเวลาเพื่อให้เมื่อคุณกลับมาจากที่ทำงานมีอาหารเตรียมไว้ให้คุณแล้ว
- ไอน้ำด่วน มีการสร้างไอน้ำอย่างรวดเร็วซึ่งจะช่วยให้มั่นใจในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
- สูตรการปรุงอาหารแบบสแตนด์อโลนอัจฉริยะ จัดเตรียมอาหารจานอิสระตามสูตรที่รวมอยู่ในอุปกรณ์แล้ว พนักงานต้อนรับจะต้องจัดวางส่วนผสมเฉพาะตามจำนวนที่ต้องการและเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสม
- ฟังก์ชั่น "เติมน้ำในภาชนะ" ฟังก์ชั่นนี้ให้ความสามารถในการเติมน้ำขณะทำอาหาร ช่วยให้คุณไม่ขัดจังหวะกระบวนการทำอาหารและเปิดใหม่อีกครั้ง
- "การรักษาอุณหภูมิ" ช่วยให้คุณอุ่นอาหารที่ปรุงสุกแล้วเป็นเวลานาน - นานถึง 13 ชั่วโมง
ดูสิ่งนี้ด้วย - วิธีการเลือกเครื่องปิ้งขนมปังที่บ้านของคุณเพื่อประโยชน์สูงสุด
การจัดอันดับผู้ผลิตที่ดีที่สุด
เมื่อเลือกหม้อไอน้ำสองครั้งคุณควรให้ความสนใจกับผู้ผลิต ผู้ผลิตที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจะให้บริการรับประกันผ่านเครือข่ายศูนย์บริการที่มีอยู่ ผู้ผลิตหลายรายพร้อมกับชุดผลิตอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมสำหรับเรือกลไฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโบลิ่งตะกร้าพาเลท แบรนด์ชั้นนำทั่วไปที่เป็นตัวแทนของตัวเลือกที่ดีสำหรับเทคนิคนี้จะช่วยแนะนำคุณเกี่ยวกับวิธีการเลือกเครื่องนึ่งสำหรับบ้านของคุณ
Tefal
ผู้นำทางด้านอุปกรณ์ครัว มีความคิดเห็นที่ดีที่สุดจากทั้งผู้บริโภคและผู้เชี่ยวชาญ เรือกลไฟของ บริษัท นี้โดดเด่นด้วยถาดและตะกร้าที่กว้างขวางพร้อมการเคลือบแบบไม่ยึดเกาะ โมเดลส่วนใหญ่มีคุณสมบัติการใช้งานที่ยอดเยี่ยม ผู้ผลิตพร้อมที่จะเสนอตัวเลือกในประเภทราคาอื่น จากราคาถูกถึงพรีเมี่ยม
ดูสิ่งนี้ด้วย - เรือกลไฟ Tefal 5 อันดับแรก 2025 ของปี
ฟิลิปส์
บริษัท นี้พร้อมที่จะนำเสนอเรือกลไฟที่ดีสำหรับสามส่วนซึ่งโดดเด่นด้วยพลังงานสูงและราคาต่ำ ในเวลาเดียวกันเรือกลไฟทำด้วยความสะดวกสบายสูงสุดสำหรับผู้บริโภค พร้อมกับความหลากหลายของการจัดการ (ผู้ถือ) ช่องสำหรับปรุงรสความสามารถในการเพิ่มน้ำและไม่ชอบ
Moulinex
แสดงให้เห็นถึงเรือกลไฟที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสองตะกร้าซึ่งยังมีฟังก์ชั่นของการเพิ่มน้ำ
Braun
แบรนด์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในราคาที่สมเหตุสมผลแสดงถึงอุปกรณ์ที่มีคุณภาพ เรือกลไฟบางรุ่นมีชามมืดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์ที่สามารถเปื้อนภาชนะได้
สการ์เล็ต
แบรนด์ราคาถูก แต่คุณภาพดี มีฟังก์ชันที่จำเป็นและมีการออกแบบที่น่าสนใจ
ดูสิ่งนี้ด้วย - 6 สุดยอดเรือกลไฟมาก่อน 70 $ ตามความคิดเห็นของลูกค้า
ข้อสรุป
ในฐานะที่เป็นที่รู้จักกันเรือกลไฟสามารถมีความหลากหลายมากตามเกณฑ์ต่างๆ พวกเขาทั้งหมดมีลักษณะของตัวเองกอปรด้วยฟังก์ชั่นที่หลากหลายและมีข้อได้เปรียบของตัวเอง จริง ๆ แล้วคำอธิบายโดยละเอียดของตัวเลือกเหล่านี้ทั้งหมดจะช่วยให้คุณเลือกที่ถูกต้องสำหรับบ้านของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้เรารู้ได้อย่างชัดเจนว่าพวกมันสามารถเป็นอะไรฟังก์ชั่นที่พวกเขาสามารถรองรับได้ ฯลฯ ดังนั้นคุณสามารถไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ตั้งเป้าสำหรับหม้อไอน้ำสองเท่าโดยมีข้อกำหนดเฉพาะสำหรับมัน
ดูสิ่งนี้ด้วย - 15 เรือกลไฟที่ดีที่สุดตามความคิดเห็นของลูกค้า
